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Nous élevons depuis 2022 des porcs sur pâturage (hampshire, berkshire, mangalista), avec des pratiques qui dépassent les normes du biologique. Cette année s’ajoute un cheptel de poules pondeuses de races variées et une production de poulets de grains. Nos animaux passent toute la saison en plein-air à profiter de frais pâturages tout en ayant une alimentation de grains certifiés biologiques. En leur permettant d’exprimer leur comportement naturel, nos animaux travailleront le sol tout en l’enrichissant, ce qui nous permettra d’implanter des cultures végétales suite à leur passage.
RÉSERVER MA VIANDEAu-delà de ces productions, nous oeuvrons surtout à faire rayonner le plein potentiel des divers écosystèmes de notre terre en y créant de nouveaux milieux humides, en replantant des arbres pour faire dévier les grands vents de l’ouest ainsi qu’attirer une faune diverse, en développant des produits à base de plantes indigènes et en tenant des activités pour partager toutes nos découvertes avec vous!
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