Jarret de porc- Osso buco

$21.00

Le jarret est la partie supérieure des pattes avant ou arrière. Ce jarret de porc est tranché en rondelles à la Osso buco, et constitue une généreuse portion de viande. La couenne et le gras entourant la viande se détachent naturellement en cours de cuisson.

Le jarret est vendu emballé sous-vide et congelé

Le poids approximatif par paquet est de 1.4 kg

Prix de 15.00$/kg*

*Le prix final sera ajusté selon le poids réel du paquet lors de la préparation de votre commande